プロフィール

梶垣　宏

1965年8月11日　和歌山県生まれ　血液型：B型

趣味
街巡り、山歩き、自転車旅行を楽しむバックパッカーでした。旅の風景の中でその土地の建築の形態や素材・自然を観察します。同時に味覚を楽しむことで土地固有の文化に触れることができます。建築も食も、見せかけでないホンモノを見極めたいと思い、近場の散策から海外まで「建築と食を巡る旅」を続けてます。

お勧めの場所
岡山県の藩校「閑谷学校」とコペンハーゲン郊外の「ルイジアナ近代美術館」をお勧めします。どちらも精緻につくり込まれた建築と豊かな自然との調和が絶妙で、素晴らしい空間美が堪能できます。閑谷学校は楷の木の色づく頃、ルイジアナは空気が澄んだ新緑の頃が息を呑むほど美しく、心洗われるに違いありません。